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圧力調理でいつもの調理時間を短縮できる電気圧力鍋です。

30〜100℃の温度調整もできる為、圧力調理だけではなく低温調理も可能。ローストビーフや鳥ハムもおいしくできます。
材料を入れてボタンを押すだけ簡単調理。12種類の自動調理メニュー搭載。


●商品サイズ(約cm):幅29.3×奥行27.6×高さ28.4
●商品重量:約3.7kg
●電源:AC100V(50/60Hz共用)
●定格消費電力:700W
●炊飯容量:3合
●最高圧力:70kPa
●調理容量:約2.0L
●満水容量:約3.0L
●電源コード:約1.0m
●自動メニュー:白米、カレー、無水カレー、豚の角煮、魚の煮付け、筑前煮、おでん、ポトフ、ヨーグルト、ゆで野菜(葉野菜)、ゆで野菜(根菜)、ケーキ
●手動メニュー:圧力調理、温度調理、無水調理
●温度調整:30〜100℃(5℃単位で設定可能)
●予約時間:12時間
●保温時間:12時間
●付属品:白米用計量カップ(1合)

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30〜100℃の温度調整もできる為、圧力調理だけではなく低温調理も可能。ローストビーフや鳥ハムもおいしくできます。
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初めての電気圧力鍋です。外観、大きさはそんなに大きくなく、内鍋の大きさは4人前の料理には十分だと思います。 全自動メリューで作ってみました。 カレーは具の大きさを調整すれば、人参もじゃがいもも牛筋肉(灰汁を抜く為少し下茹でした)もやわらかく煮え、特にじゃがいもはホクホクでした。玉ねぎもやわらかいのに溶けてなくならず、良い感じ。出来上がり後にルーを入れてしばらく置くと完成。準備から1時間半程で出来上がりました。 筑前煮も同様で、材料と調味料を入れ、しっかりかき混ぜてスイッチを押すだけ。とても簡単に出来ました。 レシピ通りに作ると味が薄めでしたので、別鍋で調味料を足して少し煮詰めました。次回は味を調整してみます。 豚角煮はレシピにはありませんでしたが臭みがあってもと思い、少しだけ下茹でしました。あとはレシピ通りに材料と調味料を入れてスイッチを押すだけ。油の部分がぷりぷりで、大変美味しくできました。 後は残った汁を煮詰めても良いかと思います。 火加減を気にする必要がなく、圧力鍋のように圧力をかけたり抜いたりする手間もなく、とても気軽に使えます。 レシピに頼らずもっと自由に使えるように工夫したいと思います。
取説に載っているレシピが少なすぎる。ちなみに豚角煮はレシピ通りでは水っぽくコクがない。圧力機能はきちんとしているので、調味料の加減を探っていきます。 また 無水料理に関しては調理例が無い! 本体重量もそれほど重いわけではなく、蓋の開閉もやりやすい。主スイッチは無いのでコンセント抜き差しが必要。
今まで使っていたガス火での圧力鍋の部品に不具合が出始め、せっかくならということで電気圧力鍋に乗り換えルことにしました。 初めての使用は牛すじとこんにゃくの煮込み。今までの鍋に比べると容量が小さくなった印象ですが、ほったらかしで調理が終わるし、圧力鍋ならではの「シューッ」という音もしないので静かです。 まだ使い始めたばかりですが、慣れれば今までの圧力鍋以上に活躍してくれそうです!
700Wクラスで、温度調節できるのは、アイリスだけ。 値段も、ほぼアイリス2.2lと一緒。2.2lより、100W少なく容量3l。東芝の2021/12月発売3lを買ったが、買い直してしまった。電気代、容量、価格、使い勝手、全てパーフェクト。これ以上のがあったら、教えてほしい。デザインは、ちょっと古くさい。

2022年5月17日火曜日

蛇口から出て来る焼酎が飲み放題。「蛇口焼酎」という新業態を聞きつけて、早速駆け付けた錦糸町の立ち飲み「ヤマネ肉店 錦糸町店」


SNSで「蛇口から出て来る焼酎が飲み放題」という店が錦糸町に出来たという情報を知り、居ても立っても居られず、出社日の今日、早上がりして向かいます。
駅から徒歩3分。
一際目立つ外観のヤマネ肉店


「注ぎ放題!割り放題!」というセンセーショナルな看板。
「やきとん酒場」というのも、私の嗜好にはピッタリです。


営業時間は平日16時から。


私は17時のチェックインでしたが、この日の口開けでした。


店内はまだ新しく、気持ちいい。


窓も完全オープンなので、感染対策も良さそうです。



ヤマネ肉店は、谷中にあった昭和5年創業の老舗の肉屋さん。
この店のオーナーが、閉業するヤマネ肉店の屋号を受け継ぎ、やきとん酒場として引き継いだということだそうです。


カウンターのメニューをチェック。
気になる蛇口焼酎は、1階の立ち飲みは60分税込1,100円で、飲み放題、割り放題。
それでお願いすることにします。


割り物は冷蔵庫に入ってます。
セルフでここから好きな割り物をピックアップするシステム。
もちろん私は黒ホッピーをチョイス。


早速蛇口焼酎に取り掛かります。
蛇口を開けられる水栓を渡されます。


水道のように捻るのですが、水道ほど水圧は高くないので加減が難しい。


黒ホッピーを注いで、飲み放題、割り放題の一杯目。


突き出しは圧力釜で炊いたという牛蒡。


インスタに投稿すると蛇口焼酎が15分延長と聞き、ストーリーズに投稿しました。


つまみを頼むことにします。
ガツポン酢


肉屋の名前を冠する「やきとん酒場」ですから、もつ焼きを頼むことにします。
一本から頼むことができます。
カシラ塩をオーダー。


黒ホッピー一本で蛇口焼酎を三回捻った後、割り物をチェンジ。
バイスサワーを取ってきました。


蛇口の捻り方の加減も徐々にわかってきました。
店員さんに聞くと、若者たちのグループは入れすぎたり、一気飲みをしたりして、それを収めるのも大変だとか。
確かに、このシステムで、しかも2階席だと無法地帯になるのでしょう。


バイスサワーは久しぶり。


お会計は2,060円。
インスタ投稿のおまけで60分を超えてもサービスとなり、お安いリサーチ費用。


いつの間にか店内は満席です。
元気なスタッフさん達に見送られて、お店を後にします。
まだ時間も早いので、もう一軒ハシゴすることにします。

撮影・掲載許可済み

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